若鶏ハラミ炭火焼｜宮崎名物｜冷蔵真空パック

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若鶏ハラミ炭火焼｜発祥の店【冷蔵・真空パック165g】希少部位の旨み｜宮崎県産｜受注製造

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【商品説明】

元祖鶏ハラミ炭火焼。

やきとり大将が生み出した宮崎名物です。

2007年、鶏肉加工センターから「活用されていない部位を何とか商品にできないか」と相談を受けたことがきっかけで誕生しました。

それまでほとんど知られていなかった鶏ハラミを、大将が炭火で焼き上げて提供したところ、多くのお客様に支持される人気商品となり、現在では宮崎を代表する鶏炭火焼の一つとして親しまれています。

鶏ハラミは、鶏の横隔膜にあたる希少部位です。1羽からわずかしか取れず、適度な歯ごたえと噛むほどに広がる濃厚な旨味が特長です。

鶏のホルモンとも呼ばれる部位ですが、クセが少なく柔らかいため、初めての方にも食べやすく、多くのリピーターに愛されています。

炭火一筋38年の職人が、炎舞う炭火で一気に焼き上げ、焼きたてをそのまま冷蔵真空パックしました。

本場宮崎の炭火焼ならではの香ばしい香りと、鶏ハラミならではの旨味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずや小腹が空いた時の一品にもおすすめです。

そのまま温めて食べるだけでなく、ラーメンのトッピングや野菜炒め、チャーハンなどの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

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【商品詳細】

名称：若鶏ハラミ炭火焼

原材料名：鶏肉（宮崎県産）、食塩

内容量：165g

賞味期限：製造日より45日

保存方法：10℃以下で冷蔵保存

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【栄養成分表示】（100g当たり）

エネルギー　207kcal
たんぱく質　23.0g
脂質　12.7g
炭水化物　0.1g
食塩相当量　2.54g

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【製造者】

株式会社大将（やきとり大将）

〒889-1411
宮崎県児湯郡新富町富田2丁目42番地2

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南九州（熊本・宮崎・鹿児島） … 770円
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